ما هو الصمغ العربي

ما هو الصمغ العربي، يتم استخراج الصمغ العربي من الطبيعى من شجر السنط والذي يتواجد في المناطق الاستوائية مثل: السودان، فالسودان تعد من اكثر الدول انتاجا للصمغ العربي بالاضافة الى صمغ الهشاب المشهورة في صنعه،كما انه لم يتم تسجيل اي معلومات حول سلامة استخدام الصمغ العربي او حول اضراره، ولكن هنالك بعض الاثار السلبية المسجلة،مثل: امراض جلدية، مشاكل في الجهاز التنفسي، رفع مستوى الكوليسترول في الجسم.

ما هو الصمغ العربي

من الجدير بالذكر ان الصمغ العربي عبارة عن خليط من السكريات المتعددة والبروتينات،حيث يحتوي على مجموعة متعددة من السكريات المميزة مثل؛ ارابينوز وريبوز،و مجموعة من الأحماض والأملاح، والمعادن، والإنزيمات،يتم استخدام الصمغ العربي في العديد من الاستخدامات،منها:في طب الأعشاب والعلاجات التقليدية منذ القدم، وعادة ما يستخدم صمغ الطلح لتعديل بعض الخصائص الفيزيائية للأطعمة مثل الملمس، أو إطالة عمر المنتج،سنجيبكم على سؤالكم ما هو الصمغ العربي؟الاجابة هي:هو صمغ طبيعي يتكون في الأصل من عصارة صلبة من نوعين من أشجار الأكاسيا وهي: السنط،يتم حصاد الصمغ تجارياً من الأشجار البرية والتي يقع معظمها في السودان (80٪) وفي جميع أنحاء منطقة الساحل من السنغال إلى الصومال